Dawno nie jadłam tak dobrego ragu. Wiecie, że w tradycyjnej kuchni włoskiej nie ma czegoś takiego jak spaghetti bolognese?
Czarne oliwki to w sumie jedyna rzecz, za którą nie przepadam (chociaż na wakacjach w Grecji wchodzą mi całkiem dobrze, myślę jednak, że są po prostu lepszej jakości). Mam w…
Tego typu sałatki mogę jeść tonami. Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami poleca się… na cokolwiek.
Przepis na carpaccio z kalarepy z dynią i bazylią. Szybki i przyjemny przepis na wegetariańską przekąskę. Róbcie na zdrowie.
Potrawa zrobiona głównie z myślą o imprezie z mięsożercami. Mięsożercy ostatecznie nie przyjechali, więc „męczyliśmy” makaron przez dwa dni. I powiem Wam w zaufaniu, najlepszy był na drugi dzień, mocno…
Musaka to popularna, grecka potrawa. Dzisiejsza wersja zrobiona jest bez ziemniaków. Moussaka. Zapiekanka z mięsem i bakłażanem.
Nie macie pojęcia jak trudno jest mi obierać bób do jakiejś potrawy. Nie, nie macie. Przed zrobieniem tego makaronu, specjalnie nażarłam się po kokardki, żeby nie podjadać bobu, który miał…
Tabbouleh to kasza, świeże warzywa, tona ziół i oliwa z pierwszego tłoczenia z sokiem z cytryny. Tabbouleh z kaszą bulgur.
Zacznę może od tego, że średnio przepadam za anyżowym posmakiem czegokolwiek. Fenkuł ten posmak ma, po upieczeniu jest jednak minimalnie wyczuwalny. Jeżeli chodzi o sam przepis, można to warzywo spokojnie…
Na jakiś czas muszę ograniczyć nabiał, więc te wszystkie serki, którymi smaruję sobie pieczywo, idą w odstawkę. Dlatego od czasu do czasu na blogu będą się pojawiały różnego rodzaju wegańskie…