Do tej potrawy użyłam makaronu pełnoziarnistego. Jest to taki rodzaj makaronu, do którego trzeba trochę przywyknąć. Ten z durum smakuje ciut inaczej (kurczę no, niestety lepiej). Gwarantuję, że jak już …
Ostatnio miałam jakieś ciągotki do ciecierzycy, bite 4 dni jadłam albo falafele albo hummus. Musiałam nieco zmienić przepis na hummus, bo sezam wyszedł z domu i nie miałam z czego …
Najlepszy przepis na sos pomidorowy. Tytułowy sos pomidorowy możecie sobie ulepszać czym tylko chcecie: kiełbasą, warzywami, kaparami, itd.
Jakiś czas temu kupiłam online płatki drożdżowe nieaktywne (chyba pod wpływem Jadłonomii), wcisnęłam je gdzieś w kąt i o nich zapomniałam. Przy okazji ostatniej krzątaniny kuchennej, wpadły mi się w …
Dawno nie jadłam tak dobrego ragu. Wiecie, że w tradycyjnej kuchni włoskiej nie ma czegoś takiego jak spaghetti bolognese?
Czarne oliwki to w sumie jedyna rzecz, za którą nie przepadam (chociaż na wakacjach w Grecji wchodzą mi całkiem dobrze, myślę jednak, że są po prostu lepszej jakości). Mam w …
Tego typu sałatki mogę jeść tonami. Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami poleca się… na cokolwiek.
Przepis na carpaccio z kalarepy z dynią i bazylią. Szybki i przyjemny przepis na wegetariańską przekąskę. Róbcie na zdrowie.
Potrawa zrobiona głównie z myślą o imprezie z mięsożercami. Mięsożercy ostatecznie nie przyjechali, więc „męczyliśmy” makaron przez dwa dni. I powiem Wam w zaufaniu, najlepszy był na drugi dzień, mocno …
Musaka to popularna, grecka potrawa. Dzisiejsza wersja zrobiona jest bez ziemniaków. Moussaka. Zapiekanka z mięsem i bakłażanem.