Przepis na pyszne chili con carne z chorizo. U mnie oczywiście z dodatkiem świeżej kolendry, kuminu i cynamonu.
Obiady
Cukinia panierowana poleca się jako przekąska lub obiad (jeżeli zrobicie ją w odpowiednio większej ilości). Cukinia w panierce.
Przepis na dość czasochłonny, natomiast przepyszny bigos z cukinii i kiełbasy. Tym razem do przepisu użyłam chorizo.
Naleśniki z serem i jagodami polecają się na letni, wakacyjny obiad. Pyszny, babciny przepis na naleśniki z jagodami i białym serem.
Babciny przepis na racuchy drożdżowe z jagodami. Idealnie komponują się z jogurtem lub śmietaną i cukrem pudrem.
Zupa szczawiowa z młodymi ziemniakami wyszła dokładnie tak jak trzeba: gęsta, kwaśna, trochę kremowa. Szczawiowa z jajkami.
Ekspresowa fasolka po bretońsku z chorizo to pomysł na klasyczne danie w nieco innej odsłonie. Fasola z chorizo.
Przepis na pyszne placki z młodej kiszonej kapusty. Jest to letnia wersja bieszczadzkich fuczków. Fuczki z młodej kiszonej kapusty.
Zupa koperkowa z porem i młodymi ziemniakami poleca się na wiosenno/wakacyjny obiad. Koperkowa z ziemniakami.
Młoda kapusta po węgiersku to potrawa, która przypomina trochę bigos, trochę chłopski garnek. Młoda kapusta z papryką i kiełbasą.