Dziś krótko i zwięźle. Buraki, a jakże. Do tego standardowo rukola i feta – połączenie idealne. I ocet się wie. Jedliśmy i mlaskaliśmy. Jedzcie i mlaskajcie i Wy. Składniki:4 średnie …
Ajvar gotowy, zasłoikowany. Jak to zwykle bywa przy okazji takich past, smaczniejszy będzie najwcześniej jutro. Sos z papryk i bakłażanów.
Ostatnio jakoś nie mam apetytu, nic mi nie smakuje, jem bo muszę. I tak wczoraj kminiliśmy co moglibyśmy zjeść, żebym znowu nie marudziła. I stanęło na tym czymś. Ni to …
Przepis na bakłażany z grilla, w towarzystwie za’ataru, liści mięty i orzechów ziemnych. Grillowane bakłażany.
Dziś mam dla Was przepis na ciekawą potrawę z grilla – kofty z grilla. Ta wersja jest z mięsa wołowego z dużą ilością korzennych przypraw.
Przepis na pyszne grillowane kiełbaski w marynacie miodowo-musztardowej. Do dzisiejszego przepisu użyłam białych kiełbas.
Męskie urodziny, więc trzeba było zapodać tonę mięsa. Zacznę może jednak od tego, że przypadkiem wpadłam na vloga Kuchnia Kwasiora. Mięso dla mnie może nie istnieć, ale to co wyrabia …
Przepis na bardzo fajny dodatek do potraw z grilla, ziemniaki z pesto. Pesto, jakiego dziś użyłam jest z natką pietruszki i pestkami dyni.
Dokładnie miała taka wyjść – puszysta i porządnie nadziana. Jeżeli chodzi o dodatki, zawsze chciałam ją zrobić z boczkiem, rozmarynem i cebulą. Nie wiem czemu, po prostu. I już. Przepisów …
Sałatka z pomidorów i oliwek poleca się jako dodatek do potraw z grilla, ale nie tylko. My zjedliśmy ją po prostu z focaccią.