Likier kokosowy z białą czekoladą

przez Kardamonowy

Przy okazji robienia porzeczkówki, pisałam Wam, że nastawiłam coś jeszcze. Był to likier kokosowy. Nie jest to do końca mój smak (w dużych ilościach), ale postanowiłam go zrobić, z  myślą o innych przepisach. Jeżeli lubicie smak kokosu, będzie Wam smakowało. Ukłon tutaj głównie w stronę pań. 



Składniki:
200 g wiórków kokosowych
pół litra spirytusu
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
1 puszka mleka kokosowego
400 ml mleka
1 tabliczka białej czekolady
(przepis na 2 duże butelki)


Wiórki zalewamy spirytusem i odstawiamy na jakieś 2 tygodnie. Pamiętajcie żeby je codziennie mieszać. Po tym czasie wiórki odcedzamy. Kokosowy spirytus mieszamy z mlekiem skondensowanym, kokosowym i 300 ml zwykłego mleka. Składniki łączcie powoli, sukcesywnie, żeby likier się nie zwarzył. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej w 100 ml pozostałego mleka, studzimy. Dolewamy do likieru, dokładnie wszystko mieszamy. Przelewamy do butelek, wkładamy do lodówki. Likier po pobycie w lodówce, jeszcze zgęstnieje. Jeżeli lubicie bardzo słodkie likiery, możecie podwoić ilość czekolady. 


5 komentarzy

Kinga 24 sierpnia, 2014 - 9:44 am

Świetny wpis! 🙂

Pozdrawiam

_____________

truskawkowa-fiesta.blogspot.com

Odpowiedz
Anonimowy 18 grudnia, 2016 - 8:02 pm

mieszkam za granica i wiem,ze nasze puszki sa mniejsze,aiec peosze podac mi wielkosc puszek mleka skondensowanego i mleka kokosowego,dziekuje.

Odpowiedz
Monika 22 lutego, 2017 - 9:39 pm

Mleczko kokosowe – 400 ml, mleko skondensowane – 530 g. Pozdrawiam :).

Odpowiedz
Anita 22 września, 2020 - 5:31 pm

Witam, ile wodki zamiast spirytusu mozna dodac? Nie mam dostepu do spirytusu :/

Odpowiedz
Kardamonowy 22 września, 2020 - 6:18 pm

Nie mam pojęcia, a nie chcę strzelać. Jak doda się więcej wódki do tych proporcji, za bardzo chyba rozcieńczy się smak kokosa. Poszukaj przepisu u kogoś innego.

Odpowiedz

Komentarze

* Wstawiając komentarz zezwalasz na użycie Twoich danych osobowych w celu jego publikacji na stronie. Twój e-mail nie będzie widoczny.

Zobacz również

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności