Dziś pokombinowałam z polędwiczką z konfiturą z cebuli i jagód. Wyszło pysznie. Zdjęcie już mniej, niestety. Chyba w najbliższym czasie nie opublikuję posta z tą potrawą. Trudno, zdarza się, nie…
Konfitura z czerwonej cebuli i jagód to konfitura, na którą przepis wyhaczyłam na warsztatach kulinarnych. Pyszna. Jagody z cebulą.
Przed nami grill, znając życie z toną mięsa. Zajadam się teraz sałatką z kuskusem, warzywnymi resztkami z lodówki i fetą. Uwielbiam. A w misce dochodzą do siebie ziemniaki z pesto.…
Biegając dziś rano po targu (zwanym przez moją ekipę ryneczkiem), starałam się omijać większość straganów, żeby znowu nie zwariować. Wiedziałam, że uraczę się dziś krewetkami – z tych samych względów…
Dokładnie miała taka wyjść – puszysta i porządnie nadziana. Jeżeli chodzi o dodatki, zawsze chciałam ją zrobić z boczkiem, rozmarynem i cebulą. Nie wiem czemu, po prostu. I już. Przepisów…
Klasyk. Połączenie słodkiego banana z kwaśną porzeczką nie jest żadnym odkryciem. Już dawno chciałam opublikować jakiś przepis, ale ciągle się nie składało. Albo nie było sezonu na owoce albo po…
Pomidory mistrze! Teraz smakują najlepiej. Nie mam nawet potrzeby jakoś szczególnie się z nimi „babrać”, wystarczy je umyć, pokroić i skropić oliwą z cytryną. I obowiązkowo dużo świeżo mielonego pieprzu.…
Tak, wiem, wczoraj miał być post. Z braku czasu, nie byłam w stanie się nim zająć. Dziś nadrabiam. Nadmiar natki pietruszki, spowodował wzmożoną produkcję pesto. Parę dni temu był makaron,…
Lubię takie hokus pokus. Ogólnie dziś gotowanie było dostosowane do konkretnych produktów. Do dzisiejszego posta załapał się arbuz, który przeleżakował w lodówce jakieś 3 dni. W drugiej potrawie, składnikiem do…
Bardzo niepozorna zupa. I naprawdę wyjątkowo dobra. Gdyby nie obecne temperatury, mogłabym zupować na okrągło – skrzynki targowe są cudownie wypełnione po brzegi, różnymi warzywami. W piątek, robiąc zakupy w…