Będąc na wakacjach w Bieszczadach, w Chacie nad Wisłokiem, zostałam hojnie obdarowana przez gospodarzy, dyniami. Dynia jak dynia… Dzisiaj postanowiłam coś na szybko z niej przygotować. Przekroiłam ją na pół,…
Są i leniwe. Trochę niecodzienne, bo nie z bułą tartą, tylko z pesto. Czemu nie? W związku z tym, że nie przepadam za słodkościami, spasowało bardzo. Ten przepis możecie oczywiście…
Parę dni temu zachciało nam się pizzy, a do pizzy zachciało nam się rukoli. W związku z tym, że dziewczyna pakowana jest w większe porcje, nie byliśmy jej w stanie…
Wczoraj przeleżałam cały wieczór w łóżku – jesień się zbliża jak bum-cyk-cyk. Pogoda nas rozpieszcza/nie rozpieszcza – co kto woli. Fakt jest jednak taki, że powoli zaczyna się sezon zupowy i…
Szakszuka, odkryłam ją stosunkowo niedawno, jakieś pół roku temu. Genialnym połączeniem dla mnie, jest połączenie kminu rzymskiego i papryki. Z tym duetem mogłabym jeść praktycznie wszystko. Jakoś szczególnie więc, nie…
Ten sposób przygotowywania ziemniaków praktykuję od wielu lat. Pasuje do wielu potraw, jest prosty i szybki w przygotowaniu. Jak raz spróbujecie zrobić ziemniaki w ten sposób, gwarantuję, będziecie do nich…
A jakoś tak mnie naszło. Zdecydowanie za rzadko mnie nachodzi. Ryby są dobre na wszystko, łosoś to dodatkowo w miarę neutralna ryba pod kątem smaku. Można ją łączyć z wieloma…
Sałatka z pomidorków koktajlowych z kaparami i mozzarellą właściwie bez dodatków też byłaby przepyszna. Wystarczyłoby do niej dodać oliwę i cytrynę. Pomidorki własnoręcznie zbierałam dzisiaj z ogrodu, były słodkie, soczyste,…
Przepis na bakłażany faszerowane kuskusem i fetą. To są moje klimaty, zdecydowanie. Faszerowane bakłażany kaszą.
Od razu na wstępie napiszę, że nie jestem do końca przekonana, co do nazwy tej potrawy. Miałam z nią styczność paręnaście lat temu i wtedy też (prawdopodobnie potocznie) tak się…