Aloo gobi to indyjskie danie wegetariańskie, składające się z kalafiora i ziemniaków. Jest sezon na młode ziemniaki, postanowiłam więc to wykorzystać. Dawno temu zrobiłam także wersję klasyczną aloo gobi, ale…
ziemniaki
Przepis na pieczone młode ziemniaki, nic odkrywczego. Przyprawy możecie dodać dowolne, sprawdzą się też gotowe mieszanki do ziemniaków. Pamiętajcie tylko żeby wybierać te z dobrym składem. W sumie większość z…
Już nie pamiętam gdzie pierwszy raz wpadł mi w oko ten przepis, może u Krytyki Kulinarnej. Od wielu lat sukcesywnie przeglądam różne przepisy w internecie, w książkach, rozmawiam z ludźmi.…
No powiedzmy, że wyszedł z tego taki oszukany barszcz ukraiński. Fasola i smażona cebula nadały tej zupie trochę takiego charakteru. Plus jest taki, że nie trzeba tej zupie poświęcać jakoś…
Sałatka ziemniaczana z jajkami i chrzanem poleca się nie tylko na Święta Wielkanocne. Sałatka z jajkami i ziemniakami.
Trochę inna, uboższa wersja barszczu ukraińskiego. Też smaczna. Ja w sumie zupy z burakami mogę jeść pod każdą postacią, lubię i już. Dla mnie połączenie buraków, octu i czosnku to…
Zupa pomidorowa z wędzoną papryką to zupa, którą miałam okazję kiedyś jeść w hiszpańskiej restauracji. Pomidorowa z fasolą i ziemniakami.
Rzadko robię barszcze bez zakwasu. Mimo, że w domu miałam schowaną butelkę z zakwasem, postanowiłam go nie dodawać do tej zupy. I też wyszła ok. Ma po prostu mniejszego kopa.…
Grochówka z białą kiełbasą to ciekawa odmiana typowej grochówki. Jest równie smaczna, niczego jej nie brakuje. Zupa z grochem.
Sałatka jarzynowa z porem i gruszką to inna wersja typowej sałatki jarzynowej. Jeżeli lubicie tę typową, tę też polubicie.