Lubię! U nas w domu, tylko ja. I kot Franek. Zajadaliśmy się dzisiaj obiadowo. Ile miłości było później w tym kocie! Sporo. Parę tygodni temu, udało mi się kupić w…
Mięso
Przemycania kaszy ciąg dalszy. Dziś gołąbki z pęczakiem i mięsem mielonym. I znowu się udało! Nie było marudzenia i stękania. Po pytaniu czy możemy już na stałe wprowadzić do gołąbków…
Specjalnie w tytule napisałam ze szczypiorkiem, bo to bardzo ważne. Natkę pietruszki jestem w stanie zjeść praktycznie we wszystkim, do krupniku też zawsze pasowała idealnie. W sklepie natki już nie…
Parę miesięcy temu chciałam wrzucić ten przepis, ale kanapki tak szybko zostały zjedzone, że nie zdążyłam. Dziś mam w końcu okazję to nadrobić, bo przepis jest naprawdę wart wypróbowania. Wieprzowina piekła…
Pierwszy raz gulasz wieprzowy z cynamonem, robiłam w zeszłym roku w sylwestra. To było coś pysznego. Gulasz z wieprzowiny.
Jest niedziela, było i mięso. Kurczak zawsze w cenie. Przypomniało mi się dodatkowo, że w szafce upchnięty mam czerwony ryż. Kupiłam go z czystej ciekawości. Jest dość drogi, ale bardzo…
Koniec walk o brukselkę, podczas jedzenia zupy jarzynowej. Mamy tu tyle brukselek, ile dusza zapragnie. Smak tej zupy jest dokładnie taki jak zakładałam. Jeżeli lubicie te małe kapusty tak bardzo…
Jak zrobić pyszny gulasz wołowy z Guinnessem? Wołowina, dużo przypraw i ciemne piwo. Gulasz wołowy z pieczarkami.
Pichcenia z resztek lodówkowych ciąg dalszy. Szynka parmeńska została mi z pizzy, parmezan z pesto. Tak patrzę właśnie na to co napisałam… kuchnię włoską mam we krwi jak bum cyk…
Najlepszą fasolową robiła moja babcia. I pamiętam, że zawsze podtykała mi pod nos mały słoiczek z majerankiem, mówiąc, że jeszcze trzeba dosypać. Moja fasolowa nie smakuje niestety jak babcina, ale…