Powoli zaczyna się szał kupowania nowalijek. Ja też biorę w tym udział, a jakże. I jak co roku, zaczynam właśnie od zielonych szparagów. Nie od młodej kapusty czy ogórków. Do …
Powoooli pomidory zaczynają dobrze smakować. W sezonie zimowym właściwie większość mi nie smakuje, więc gdy tylko okołowiosennie pojawiają się te już bardziej zjadliwe, kupuję je częściej. I parę dni temu …
Mam dla Was coś wyjątkowego. Aczkolwiek na początku nie byłam jakoś super nastawiona do tej potrawy. Kiedy zobaczyłam, że do mięsa dodaje się kubek ricotty, pomyślałam, że wszystko się rozpadnie. …
Uwielbiam pesto. Wszelakie. Zielone, czerwone, z pestkami dyni, słonecznika, z orzeszkami piniowymi. Jego podstawą dla mnie i tak jest dobrej jakości oliwa, której na szczęście mam pod dostatkiem. Moim głównym …
Nie lubię jeść zup latem, czasem wciągnę chłodnik. Jest jednak jedna zupa, którą mogę jeść i latem i jesienią. To tytułowa pappa al pomodoro. Najprostsza włoska zupa, którą podstawą jest …
Próbowałam już wielu wersji sosu pomidorowego do pizzy. W domu, w restauracjach. Zauważyłam, że ostatnio najbardziej smakują mi takie baardzo pomidorowe, takie które nie są na śmierć zmiksowane, nie są …
Przepis na pyszny sos pomidorowy z mięsem mielonym. Dzisiejsza wersja jest z pomidorami w puszce i cynamonem.
I oczywiście fetą, a jakże. Klasycznie do tego prażony słonecznik i olej z suszonych pomidorów. Do tego typu sałatki zbierałam się dość długo. Nie wiem właściwie dlaczego. Bo w sumie …
Przepis na makaron razowy z tuńczykiem, groszkiem i suszonymi pomidorami. U mnie dodatkowo z płatkami chili. Makaron z tuńczykiem.