Baba ghanoush to potrawa kuchni arabskiej, składająca się głównie z opiekanego bakłażana i pasty sezamowej.
bakłażan
Ogólnie jemy dość sporo różnej maści serków do smarowania. Z dobrym składem. I broń boże nie piszę tutaj o serach topiony. Fu. Traktujemy je po prostu jako zamiennik dla masła.…
Przepis na pyszny makaron z pieczonym bakłażanem i szynką parmeńską. Makaron z bakłażanem w sosie pomidorowym.
Bakłażan a’la ryba po grecku to wegańska wersja klasycznego, świątecznego przepisu. Pyszna, zróbcie ją koniecznie.
Szakszuka z pieczoną papryką i bakłażanem poleca się nie tylko na śniadanie. U mnie oczywiście w towarzystwie świeżej kolendry.
Parę dni temu oglądałam Jamiego w tv. Mieszał coś znowu w tej swojej kuchni. Co? Ano dal z grochem i pieczonym bakłażanem. Zapisałam sobie przepis i obiecałam sobie, że kiedyś…
Często gęsto potrawy, które powstały przypadkiem są super ekstra dyska. Tak powstały pulpety, które ostatecznie zostały ugotowane w ajvarze. Miały być klasycznie w sosie pomidorowym, ale natknęłam się w domu…
Bakłażan a’la śledzie z curry i migdałami. Ta wegańska przekąska idealnie nada się na wszelkiego rodzaju imprezy i święta.
Usłyszałam jeszcze, że wyglądają jak cordon bleu. I dobrze, nabierajcie się :D. Pyszne. I pamiętajcie żeby plastry bakłażana były bardzo cienkie, wtedy „kotlety” smakują tak jak trzeba. Składniki:2 średnie bakłażany3…
I tak jak za selera mogę dostać baty, bo może faktycznie przekombinowany, tak za tytułowego bakłażana to się proszę od tegować. Pyszne. Chociaż w sumie tak sobie myślę, że w…
- 1
- 2