Barszcz biały to klasyka kuchni polskiej, której podstawą są wędzonki, biała kiełbasa i zakwas z mąki pszennej.
Klasyki
Duszona karkówka to klasyczny przepis na domowy, babciny, pyszny obiad. Ja podałam ja z kluskami śląskimi i surówką z kiszonej kapusty.
Pesto z suszonych pomidorów to sos idealnie pasujący do makaronów, ryżów, mięs, sałatek, do czego tylko przyjdzie Wam ochota.
Boeuf Stroganow to klasyka kuchni, która idealnie pasuje na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe. Strogonow.
Ryba po japońsku to klasyka kuchni polskiej już od wielu lat. Ten rodzaj potrawy jest pyszny na ciepło i na zimno.
Przepis na przepyszny pieczony bigos. Dzisiejsza wersja jest z kiszoną kapustą i wieprzowiną pod różną postacią.
Krupnik na wędzonych żeberkach to pyszna, pożywna, jesienna zupa. Moja wersja jest z kaszą pęczak, ale możecie dodać w sumie dowolną.
Przepis na klasyczne koreańskie kimchi. Z dużą ilością czosnku, świeżego imbiru, cebuli i papryki gochugaru. Kiszona kapusta pekińska.
Pappa al pomodoro czyli toskańska zupa pomidorowa – zupa z czerstwego pieczywa i świeżych pomidorów lub tych z puszki.
Młoda kapusta duszona z kiełbasą i boczkiem to przepyszna klasyka wiosennej kuchni polskiej. Duszona młoda kapusta.