Ulubiona zupa mojej córki. Koniecznie z ryżem. Żadne tam makarony, kluski czy ziemniaki. Ryż i kropka.I nie mnie to oceniać, bo każdy ma swoje smaki. My lubi tę zupę z …
Powoooli pomidory zaczynają dobrze smakować. W sezonie zimowym właściwie większość mi nie smakuje, więc gdy tylko okołowiosennie pojawiają się te już bardziej zjadliwe, kupuję je częściej. I parę dni temu …
Ach, fasolka po bretońsku. Nie wiem, który to już przepis na blogu na tę potrawę, ale chyba jeden z lepszych. I w czym tkwi sekret? Może w przesmażonym koncentracie pomidorowym, …
Nie wiem czy to ważne, ale dzisiejsza sałatka jarzynowa jest z podgotowanym, mrożonym groszkiem. Czemu? Bo chodzi za mną od tylu lat, a nigdy nie miałam okazji spróbować takiej wariacji. …
Dziś przepis na łazanki z boczkiem i kiszoną kapustą. Zupełnie klasyczne, bez pieczarek, suszonych pomidorów i innych kabanosów. Bo oczywiście na blogu takie też są. Jeżeli macie ochotę na nie …
Nie wiem właściwie od czego zacząć tego posta. Kluski śląskie to chyba najprostsze kluski jakie można zrobić. Ilość składników jest śmieszna, a efekt? Dobrze wiecie jaki jest efekt. Dzisiejszy przepis …
Miał dziś wjechać na bloga przepis na oponki na serkach homogenizowanych, ale zaniecham. Smak ok, żeby nie było. Zdjęcia nie wyszły tak jak chciałam. No i wiecie, że nie jestem …
Panczkraut jadłam milion razy. Moi śląscy teściowie robią go idealnie. Tam wszystko gra. Konsystencja, poziom kwasowości, ilość tłuszczu. Nie wiem czy zrobiłam go równie dobrze, ale wiem że mam świetne …
Za mną czas pełen porażek kulinarnych. I to nawet nie chodzi o kwestie wizualne, ale po prostu smakowe. Jeny, ciągle coś mi nie wychodziło. A to śniadania, a to ciasta, …
Dziś wersja tradycyjna, z ryżem, a także mięsem mielonym. Plus oczywiście sos pomidorowy. Dla mnie gołąbki MUSZĄ być w sosie pomidorowym. Żadne tam grzyby, śmietany i smalce (tak, o wersji …