Przepis na domowy sos pomidorowy do gołąbków na zasmażce. To sos według przepisu mojej ukochanej babci. Sos pomidorowy do gołąbków.
Duszona kiszona kapusta poleca się jako dodatek do obiadu. My jemy ją najczęściej w towarzystwie pieczonych mięs lub rolad wołowych.
Zupa szczawiowa z młodymi ziemniakami wyszła dokładnie tak jak trzeba: gęsta, kwaśna, trochę kremowa. Szczawiowa z jajkami.
Mizeria ze śmietaną to jedna z prostszych i bardziej znanych surówek, jakie robi się w naszym kraju. Ogórki ze śmietaną.
Duszona młoda kapusta według przepisu babci Rysi. Z dodatkiem cebuli, domowej roboty smalcu, z octem i cukrem. Młoda kapusta na słodko.
Przepis na przepyszny bigos z wieprzowiną, kiszoną kapustą, suszonymi śliwkami i suszonymi grzybami. Bigos wieprzowy.
Klasyczny, babciny przepis na pyszne placki z twarogiem, które tym razem zrobiłam bez dodatku jakichkolwiek owoców. Racuchy z białym serem.
Chałka to jeden z moich ulubionych wypieków, najlepszą piekła oczywiście moje babcia. Chałka drożdżowa z kruszonką.
Zakwas na barszcz biały to nic innego jak połączenie przegotowanej wody z pełnoziarnistą mąką pszenną i przyprawami.
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną poleca się na bardziej lub mniej świąteczne obiady. Kaczka pieczona z jabłkami.