Nie wiem od czego zacząć. Może od tego, że wydawało mi się, że umiem w barszcz ukraiński. No trochę umiem, niech będzie. Postanowiłam jednak podejść do niego trochę inaczej, ponieważ …
Chłodnik z botwinki z serem pleśniowym i orzechami to pomysł na orzeźwiającą, letnią zupę. Chłodnik litewski.
Sałatka śledziowa z burakami i ogórkami kiszonymi poleca się jako pyszna świąteczna przekąska. Śledzie z burakami.
No tak, zupa z botwinki z czarnymi oliwkami. Z oliwkami. Zacznę może od tego, że inspirują mnie przeróżne blogi, różne osoby. Osoby, które mają coś wspólnego z kuchnią, natomiast słyną …
Pyszna i zdrowa sałatka z buraków, jabłek i cebuli poleca się jako dodatek do różnego rodzaju obiadów. My zjedliśmy ją z roladami.
Obecnie przetwarzam kilogramy buraków, tym razem 10. W zeszłym roku nie przetworzyłam grama, ponieważ My był na diecie, która wykluczała octy i cukry. I tak jak brak słodyczy czy tłustego …
Najpierw miała być szuba, ale ta chyba powinna być z ziemniakami, na które akurat nie miałam ochoty. Nie potrafię się przekonać do sałatki z ziemniakami i śledziami. Z drugiej strony …
Jakiś czas temu buszowałam w internetach w poszukiwaniu niczego tak naprawdę. Tu jakieś sałatki, tam dania główne. Zupy. Botwinka, rabarbar. Strony polskie, anglojęzyczne, różne. I tak wpadłam na sałatkę z …
Od paru dni zaczynam się powoli rozglądać za naszymi polskimi nowalijkami. Nie rozpędzam się za bardzo, bo nie jestem do niektórych jeszcze przekonana. Rabarbar – jak najbardziej, młoda kapusta – …
Kasza bulgur z pieczonymi burakami i serem korycińskim to propozycja sałatki, która jest 100% w moim klimacie. Sałatka z pieczonymi burakami.