Kotlety mielone z wędzonym boczkiem to trochę niecodzienna odsłona klasycznych mielonych. Niecodzienna, ale przepyszna.
Pieczona karkówka do kanapek to pyszna alternatywa dla sklepowych wędlin. Moja dzisiejsza wersja jest z majerankiem i tymiankiem.
Biała kiełbasa pieczona w sosie chrzanowym to potrawa, która idealnie wpisuje się w klimat Świąt Wielkanocnych.
Barszcz biały to klasyka kuchni polskiej, której podstawą są wędzonki, biała kiełbasa i zakwas z mąki pszennej.
Łazanki z kiszoną kapustą, kabanosami i boczkiem to przepyszny, sycący, prawie jednogarnkowy obiad. Makaron z kapustą kiszoną.
Duszona karkówka to klasyczny przepis na domowy, babciny, pyszny obiad. Ja podałam ja z kluskami śląskimi i surówką z kiszonej kapusty.
Łazanki z włoską kapustą, kiełbasą, boczkiem i suszonymi pomidorami to pomysł na pyszny, sycący, jesienno-zimowy obiad.
Leczo z frankfurterkami to klasyka w nieco innej odsłonie. Najlepiej będzie smakowało oczywiście latem i wczesną jesienią.
Paluchy z ciasta francuskiego z boczkiem i rozmarynem polecają się na imprezy mniejsze i większe. Przekąska z ciasta francuskiego.
Sałatka z szynką, selerem konserwowym, kukurydzą i ananasem to klasyczna, pyszna i prosta sałatka, która idealnie uzupełni zimną płytę.