Ach, fasolka po bretońsku. Nie wiem, który to już przepis na blogu na tę potrawę, ale chyba jeden z lepszych. I w czym tkwi sekret? Może w przesmażonym koncentracie pomidorowym, …
Jest sobota rano, nie planowałam dzisiaj nic pisać, ale akurat mam luźne zdjęcie do publikacji, więc w sumie czemu nie. W domu cisza, więc mogę spokojnie poświęcić czas blogowi. Na …
Nie wiem w sumie jak podejść do słowa „żurek” w tytule. Bo żurek to w końcu pełnoprawna zupa. A kiełbasy nie piekłam w pełnoprawnej zupie, tylko w zakwasie na żur …
Mam dla Was coś wyjątkowego. Aczkolwiek na początku nie byłam jakoś super nastawiona do tej potrawy. Kiedy zobaczyłam, że do mięsa dodaje się kubek ricotty, pomyślałam, że wszystko się rozpadnie. …
Dziś przepis na łazanki z boczkiem i kiszoną kapustą. Zupełnie klasyczne, bez pieczarek, suszonych pomidorów i innych kabanosów. Bo oczywiście na blogu takie też są. Jeżeli macie ochotę na nie …
Nie wiem właściwie od czego zacząć tego posta. Kluski śląskie to chyba najprostsze kluski jakie można zrobić. Ilość składników jest śmieszna, a efekt? Dobrze wiecie jaki jest efekt. Dzisiejszy przepis …
Miał dziś wjechać na bloga przepis na oponki na serkach homogenizowanych, ale zaniecham. Smak ok, żeby nie było. Zdjęcia nie wyszły tak jak chciałam. No i wiecie, że nie jestem …
Panczkraut jadłam milion razy. Moi śląscy teściowie robią go idealnie. Tam wszystko gra. Konsystencja, poziom kwasowości, ilość tłuszczu. Nie wiem czy zrobiłam go równie dobrze, ale wiem że mam świetne …
Dziś wersja tradycyjna, z ryżem, a także mięsem mielonym. Plus oczywiście sos pomidorowy. Dla mnie gołąbki MUSZĄ być w sosie pomidorowym. Żadne tam grzyby, śmietany i smalce (tak, o wersji …
Tak, mam świadomość tego, że tak naprawdę nie ma czegoś takiego jak sos bolognese, ale nie będę się dziś o tym rozpisywać. Że oczywiście (jak już) powinno się w nim …