Duszona karkówka to klasyczny przepis na domowy, babciny, pyszny obiad. Ja podałam ja z kluskami śląskimi i surówką z kiszonej kapusty.
Obiady
Łazanki z włoską kapustą, kiełbasą, boczkiem i suszonymi pomidorami to pomysł na pyszny, sycący, jesienno-zimowy obiad.
Leczo z frankfurterkami to klasyka w nieco innej odsłonie. Najlepiej będzie smakowało oczywiście latem i wczesną jesienią.
Boeuf Stroganow to klasyka kuchni, która idealnie pasuje na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe. Strogonow.
Przepis na przepyszny pieczony bigos. Dzisiejsza wersja jest z kiszoną kapustą i wieprzowiną pod różną postacią.
Naleśniki z maślanki polecają się na obiad, kolację, śniadanie. Są pyszne z wytrawnym farszem, dżemami, a także jedzone bez niczego.
Krupnik na wędzonych żeberkach to pyszna, pożywna, jesienna zupa. Moja wersja jest z kaszą pęczak, ale możecie dodać w sumie dowolną.
Przepis na klasyczne placki z kimchi, z sosem sojowym, mąką pszenną, podane ze śmietaną, ostrym sosem, sezamem i dymką.
Pulpety w sosie grzybowym to pyszna, sezonowa opcja na sycący obiad. Pulpety podałam z kaszą gryczaną i sałatką z buraków.
Zupa krem z dyni z fetą to trochę inna, ale równie pyszna wersja klasycznego kremu z dyni, który tak bardzo lubimy jeść jesienią.