Mam w domu na półce książkę kucharską z lat 70 („Kuchnia Polska” pod redakcją Marii Librowskiej). Uwielbiam ją. Zdarza mi się nawet przeglądać ją bez konkretnego powodu. Po prostu siadam…
Brzmi złowrogo, co? Na dodatek na liście składników jest jeszcze olej z pestek dyni. Wiem, że trochę nawydziwiałam, wiem. Jeżeli macie obawy, że nie uda Wam się kupić kaszy bulgur…
Z miesiąca na miesiąc, lepienie pierogów sprawia mi coraz większą przyjemność. Wcześniej robiłam to „bo święta”, „bo ktoś miał ochotę”, „bo wypadałoby je mieć na blogu”. Zaczynam mieć nawet ochotę…
Parę dni temu robiłam barszcz czerwony. I znowu z rozpędu upiekłam za dużo buraków. Normalnie ludzie gotują zawsze za dużo makaronu, ja piekę zawsze za dużo buraków. Dacie wiarę, że…
Parę dni temu zrobiłam tytułowy krupnik. Gdy się za niego zabierałam, byłam dość sceptycznie do niego nastawiona. Czemu? Bo był dietetyczny i lekkostrawny. Kiedy pomyślałam, że to w sumie będą…
Będąc na wakacjach gotowałam w sumie normalne obiady. Jednym z nich były pulpety wieprzowe w sosie pomidorowym. Przepis jednak trochę usprawniłam, bo miałam dostęp do niewielkiej kuchenki elektrycznej. Na jednym…
Ta sałatka powstała z resztek, jakich chciałam się pozbyć przed wyjazdem na drugą część wakacji. Kupiliśmy trochę za dużo niektórych produktów, postanowiłam zrobić z nich drugie śniadanie. Kuskus z papryką,…
Nawet ja czasem lubię wchłonąć mielonego. Koniecznie z burakami. Kasza gryczana też dobrze wchodzi, ale chyba jednak wolę z ziemniakami. Nie pamiętam skąd pomysł na kotlety mielone z cukinią. Znając…
Ostatnio dostaliśmy wielki koszyk jagód od rodziców My. Część poszła do zamrożenia, część do ciasta, spora ilość wylądowała w tytułowym deserze. Za sobą mam już parę przepisów z budyniami z…
Miałam Wam w sumie tego nie publikować. Zrobiłam obiad z resztek obiadowych i wyszło coś tak pysznego, że nie mogę o tym nie napisać. Właściwie każdy kęs to był kompletny…