Spaghetti alla puttanesca to klasyka kuchni włoskiej. To makaron z anchois, kaparami i czarnymi oliwkami. Spaghetti puttanesca.
Prościzna. Jest wiele banalnych przepisów na pasty, ale ten chyba jest w pierwszej trójce. I żeby nie było, że jest jakoś mniej smaczny. Nie nie. Jest super smaczny. Śmietana nadaje …
O taaak. Krewetki jem rzadko. Nawet bardzo. Nie jem prawie wcale. Czemu? Bo My nie ogarnia, a jedzenie samemu jakoś nie sprawia takiej przyjemności. Tola lubi, ale w niewielkich ilościach …
Uwielbiam i już. Pasty mogę jeść na zimno, na ciepło, z takim makaronem i siakim. Z mięsem, rybami, warzywami – każde. Na dodatek mam manię kupowania różnego rodzaju makaronu, więc …
Przepis na pyszny makaron z pieczonym bakłażanem i szynką parmeńską. Makaron z bakłażanem w sosie pomidorowym.
Przepis na klasyczne krewetki smażone z czosnkiem i natką pietruszki. U mnie z masłem i oliwą. Krewetki z masłem i czosnkiem.
Lubię makarony pod każdą postacią. Makaron z mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami to jeden z ulubionych. Problem polega jednak na tym, że jest obrzydliwie kaloryczny. Obrzydliwie. Tego typu pasty jemy …
Do tej potrawy użyłam makaronu pełnoziarnistego. Jest to taki rodzaj makaronu, do którego trzeba trochę przywyknąć. Ten z durum smakuje ciut inaczej (kurczę no, niestety lepiej). Gwarantuję, że jak już …
Dziś zapraszam Was na przepis na pyszne, klasyczne guacamole, czyli pastę z awokado z chili, limonką i kolendrą.
Dawno nie jadłam tak dobrego ragu. Wiecie, że w tradycyjnej kuchni włoskiej nie ma czegoś takiego jak spaghetti bolognese?