Dziś wersja tradycyjna, z ryżem, a także mięsem mielonym. Plus oczywiście sos pomidorowy. Dla mnie gołąbki MUSZĄ być w sosie pomidorowym. Żadne tam grzyby, śmietany i smalce (tak, o wersji …
Tak, mam świadomość tego, że tak naprawdę nie ma czegoś takiego jak sos bolognese, ale nie będę się dziś o tym rozpisywać. Że oczywiście (jak już) powinno się w nim …
Na śmierć zapomniałam, że dzisiaj powinnam napisać nowy post. Lecę pędzę więc do Was, bo mam coś zupełnie zwyczajnego. Zwyczajnego, pysznego, żeby nie było. Żeberka pieczone w kiszonej kapuście to …
Zawsze byłam fanem pieczonego pasztetu wieprzowego, tylko z mięsa, bez wątróbki. 100% pysznej wieprzowiny, cebula, a także przyprawy – koniecznie imbir i gałka muszkatołowa. I parę dni temu postanowiłam do …
Nie wiem czy w ogóle nazwa „karkówka po węgiersku” jest taka jak być powinna, ale do potrawy władowałam wszystkie możliwe mielone papryki, a także jedną świeżą, więc niech już zostanie. …
Dziś znowu pojadę klasyką. To kolejny, zwyczajnie nadzwyczajny pomysł na obiad. Kotlety z piersi kurczaka z mizerią i ziemniakami. Do tego oczywiście koperek. Coś jeszcze? Chyba nie. Nie wiem jak …
Wszystko zaczęło się od tego, że chciałam poprawić stare zdjęcie na blogu. Jest sezon na fasolkę szparagową, w zamrażarce miałam kąsek łopatki wieprzowej. Nie myślałam za długo nad tym co …
Dziś akurat na obiad mamy kurczaka. Myślałam od rana co z niego ugotować, siedzi mi więc w głowie od paru godzin. I siadając dziś do bloga, przypomniałam sobie o zaległym …
Muszę, bo się uduszę.Gdzieś rok temu zrobiłam pierwsze podejście do kiszenia cytryn. W okresie zimowym, kiedy jest na nie sezon, przygotowuję dwa większe słoiki, które wystarczą mi właściwie na cały …
Bigos z młodej kapusty i kurczaka powstał pod wpływem chwili. I nadwyżki piersi kurczaka. Kapusta od paru dni leżakuje sobie w lodówce, więc postanowiłam to wszystko jakoś ze sobą połączyć. …