Nie wiem czy w ogóle nazwa „karkówka po węgiersku” jest taka jak być powinna, ale do potrawy władowałam wszystkie możliwe mielone papryki, a także jedną świeżą, więc niech już zostanie. …
Dziś znowu pojadę klasyką. To kolejny, zwyczajnie nadzwyczajny pomysł na obiad. Kotlety z piersi kurczaka z mizerią i ziemniakami. Do tego oczywiście koperek. Coś jeszcze? Chyba nie. Nie wiem jak …
Wszystko zaczęło się od tego, że chciałam poprawić stare zdjęcie na blogu. Jest sezon na fasolkę szparagową, w zamrażarce miałam kąsek łopatki wieprzowej. Nie myślałam za długo nad tym co …
Dziś akurat na obiad mamy kurczaka. Myślałam od rana co z niego ugotować, siedzi mi więc w głowie od paru godzin. I siadając dziś do bloga, przypomniałam sobie o zaległym …
Muszę, bo się uduszę.Gdzieś rok temu zrobiłam pierwsze podejście do kiszenia cytryn. W okresie zimowym, kiedy jest na nie sezon, przygotowuję dwa większe słoiki, które wystarczą mi właściwie na cały …
Bigos z młodej kapusty i kurczaka powstał pod wpływem chwili. I nadwyżki piersi kurczaka. Kapusta od paru dni leżakuje sobie w lodówce, więc postanowiłam to wszystko jakoś ze sobą połączyć. …
Tak, dziś znowu się melduję. Mam akurat luźną godzinę, postanowiłam więc ją spożytkować tutaj. Od paru tygodni chodziły za mną najzwyklejsze gołąbki z młodej kapusty. Oczywiście z sosem pomidorowym. Oczywiście …
Gdyby nie fakt, że musiałam rozmrozić lodówkę, kotlety mielone z wędzonym boczkiem raczej by nie powstały. Po pierwsze lodówka odmówiła posłuszeństwa, po drugie majowa aura nie pomogła w utrzymaniu wszystkich …
Noooo, to jest chyba jedna ze smaczniejszych domowych wędlin, jakie miałam okazje robić. I chyba nawet wiem w czym tkwi sekret. Robiłam już wielokrotnie pieczone piersi z indyka, schaby, szynki. …
No miotam się przed dodaniem tego przepisu. Zdjęcie nie jest do końca takie jakie chciałam, ale wierzcie mi, prób jego zrobienia było wiele. A takie, z boku, z góry, całe …