Podstawowy, prosty jak budowa cepa, przepis na zakwas żytni na chleb z przepisu mojego ulubionego Piotra Kucharskiego.
Kotlety mielone z wędzonym boczkiem to trochę niecodzienna odsłona klasycznych mielonych. Niecodzienna, ale przepyszna.
Przepis na nieco inną, ale tak samo pyszną wersję klasycznej surówki coleslaw. Dziś coleslaw z białej i czerwonej kapusty.
Sos tysiąca wysp to bardzo popularny, przepyszny, sos, którego podstawowymi składnikami są majonez i ketchup.
Sałatka z brokułem, fetą i jajkami przepiórczymi to mój tegoroczny świąteczno-wiosenny faworyt. Jest kompletna, przepyszna.
Pieczona karkówka do kanapek to pyszna alternatywa dla sklepowych wędlin. Moja dzisiejsza wersja jest z majerankiem i tymiankiem.
Sos z jajek, ziół i rzodkiewek idealnie komponuje się z wiosenną i wielkanocną zimną płytą, jako dodatek do wędlin i jajek.
Biała kiełbasa pieczona w sosie chrzanowym to potrawa, która idealnie wpisuje się w klimat Świąt Wielkanocnych.
Sałatka z jajkami, porem, kukurydzą i serem żółtym to pyszna, prosta, klasyczna sałatka, która idealnie uzupełni zimną płytę.
Barszcz biały to klasyka kuchni polskiej, której podstawą są wędzonki, biała kiełbasa i zakwas z mąki pszennej.