Kardamonowy

Zastanawiając się nad ciepłą potrawą, która idealnie będzie pasować do Sylwestra, brałam pod uwagę niewiele opcji. Ostatecznie uparłam się na bogracz, którego jeszcze nie mam na blogu. My wielokrotnie wiercił…

Lubię właściwie wszystkie potrawy, które mają coś wspólnego z kuchnią śródziemnomorską. Przepadam za serami, suszonymi pomidorami, makaronami i oliwami. O tak, oliwę kocham chyba najbardziej. W połączeniu z sokiem z…

Nigdy jakoś nie szalałam za tego typu smarowidłami. Od czasu do czasu lubię zjeść jedną kromkę ze smalcem, z ogórkiem i dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. I tyle. Jedną na…

Dziś zaczynam wrzucać na bloga przepisy na Sylwestra. Na pierwszy strzał leci zestawienie past do zimnej płyty. Tego typu pasty możecie użyć do roladek z tortilli, jako baza do koreczków…

Od dłuższego czasu, inspiracje kulinarne czerpię ze starych książek. W spadku po babci dostałam parę takich perełek. Sama przyjemność grzebać w takich książkach, to jest naprawdę ogrom ciekawej (dla mnie)…

Parę dni temu wpadłam na pomysł upieczenia ryby pod kruszonką. Nie chciałam, żeby to był po prostu dorsz lub po prostu łosoś, dlatego wybrałam grenadiera. Uparłam się jednak na rybę…

Parę dni temu zrobiłam sałatkę z jajkami, serem żółtym i innymi dupslikami. Wrzuciłam do niej połowę słoika selera konserwowego, więc druga połowa wylądowała w słoiku w lodówce. I zastanawiałam się…

Do świąt zostało parę dni, więc to ostatni śledziowy post. Na najbliższe dni mam już zaplanowane inne rzeczy, więc nie ma już szans na dodatkowe kombinacje.Śledzie lubię pod wieloma postaciami,…

Polędwiczki wieprzowe to taki sympatyczny rodzaj mięsa, który praktycznie zawsze wychodzi smaczny. Ja najczęściej jednak gotuję lub piekę je w postaci plastrów. Koniecznie do tego cebula, czosnek i śmietana. To…

To jest dla mnie chyba najważniejszy świąteczny przepis. Nie w tym roku, ogólnie. Kojarzy mi się z domem rodzinnym, ukochaną babcią i atmosferą, którą ciężko będzie kiedykolwiek jeszcze powtórzyć. Co…