Obecnie przetwarzam kilogramy buraków, tym razem 10. W zeszłym roku nie przetworzyłam grama, ponieważ My był na diecie, która wykluczała octy i cukry. I tak jak brak słodyczy czy tłustego…
Surówki
Już nawet nie pamiętam kiedy tutaj ostatnio byłam. Chyba jeszcze nigdy nie miałam tak długiej przerwy w publikacji postów. I tak, nadal gotuję, z taką samą przyjemnością, po prostu nie…
Nie wiem czy istnieje łatwiejszy przepis, niż ten dzisiejszy. No dobra, może to jeden z wielu banalnych, niech będzie. Tutaj nie ma żadnej filozofii, trzeba umyć liście sałaty, osuszyć je…
No dobra, nie ma już co uciekać przed nowalijkami, już coraz częściej można dostać te prawilne. Na truskawki jeszcze trochę poczekam, ale z młodą kapustą, rabarbarem i szczawiem powoli zaczynamy…
Nie potrafię się zebrać do robienia zdjęć, dodatkowo mam za dużo pomysłów na gotowanie i naprawdę nie wiem za co mam się zabrać. Tola z ospą siedzą ze mną w…
Jestem, wróciłam po prawie dwóch tygodniach nieobecności. Powód? W sumie Tola, rozjechała nam się nagle zdrowotnie. Teraz niby już jest ok, ale z kolei ja od weekendu nie miałam weny.…
Dziś piątek, więc większość z Was zrozumie mój post. Post jako wpis, nie jako post, no wiecie. Jakoś odruchowo dość często jadamy ryby w piątki. Wczoraj wieczorem zapytałam My czy…
Jakiś czas temu, na życzenie jednego z moich ekipowców, upiekłam 3 kilogramy łopatki wieprzowej. Od początku był taki zamysł, że nafaszerujemy się pulled porkiem pod dwoma postaciami: w bułkach i…
Sezon na młodą kapustę chyba się kończy. Parę dni temu kupiłam niby młodą, ale czym głębiej w głąb, tym ta kapusta bardziej przypominała starą. A może trafiłam na jakiś kiepski…
Ojeej, pyszna. Idealna do obiadu, do grilla, nawet jako drugie śniadanie. Powoli można się już rozglądać za porządnymi kapustami, bo tak jeszcze ze cztery tygodnie temu było dość słabo. Kapusty…