Sałatka z kurczakiem, ogórkami gruntowymi i selerem konserwowym to pyszna letnia sałatka idealna na śniadanie i kolację.
Sałatka z makaronem orzo, wędzonym kurczakiem i ogórkami małosolnymi to wiosenna odsłona dość klasycznej sałatki. Sałatka makaronowa.
Ogórki po koreańsku to moje tegoroczne odkrycie. Główną robotę w tym przepisie robi czosnek, chili i olej sezamowy. Ogórki z chili.
Jeżeli nie wiecie co zrobić ze składnikami rosołu polecam Wam przepis na pasztet z kurczaka i warzyw z rosołu z boczkiem.
Przepis na ekspresowy „żurek” na zsiadłym mleku, do którego nie potrzebujemy zakwasu. Zupa z zsiadłego mleka.
Roladki z ogórka, serka i szynki polecają się jako świeża, wiosenna przystawka, która idealnie wkomponuje się w wielkanocne śniadanie.
Fleischsalat to sałatka z szynką i ogórkami konserwowymi. Jej uzupełnieniem jest sos jogurtowo-majonezowy z ziołami. Sałatka paseczkowa.
Sałatka Cezar z kurczakiem to klasyka składająca się z charakterystycznego sosu, chrupiącej sałaty, grzanek i piersi kurczaka.
Przepis na bardzo prosty zakwas owsiany, który robi się prawie tak samo jak ten z mąki żytniej. Zakwas z płatków owsianych na żurek.
Żur śląski to jedna z moich ulubionych zup. Jest bardzo gęsty, treściwy, a także kwaśny. Podstawą tej zupy jest zakwas żytni.