Prosty przepis na tarte ogórki kiszone, które finalnie będą lądowały poza sezonem w zupie ogórkowej. Ogórki tarte do słoików.
Przepis na pyszne i proste ogórki kanapkowe z chili. W tej konkretnej wersji zalewa jest z dodatkiem czosnku i kurkumy. Ogórki w kurkumie.
Prosty przepis na mus jabłkowy, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do wypieków. Prażone jabłka z cynamonem.
Jeżeli nie macie co zrobić z nadmiarem cukinii, zróbcie ketchup z cukinii. Prosty i szybki przepis. Domowy ketchup.
Boszsz, nie mam już miejsca na przetwory. Moja szafa ma ograniczoną pojemność, piwnica odpada. Na dodatek przede mną jeszcze powidła jakoś w okolicach września. Może jakieś dżemy z aronii. Już…
No chyba już czas na publikacje ogórkowych przetworów. Nie spieszyłam się z nimi jakoś, bo wiadomo, że te wczesne rzuty ogórków nie są w 100% takie jak być powinny. Myślę…
W tym roku pomyślałam, że zrobię Toli parę słoików dżemu truskawkowego. Tzn. Toli też. Ja sama bardzo lubię przetworzone truskawki. Właściwie tylko w takiej formie smakują mi najbardziej. Ceny truskawek…
Hanna Szymanderska, to jej przepis. Tak jak pisałam Wam wielokrotnie, nigdy mnie nie zawiodła. Nie wiem jak będą smakowały śliwki w occie z przyprawami korzennymi, muszą w końcu swoje odstać,…
Pieczone powidła śliwkowe nie są dla mnie niczym nowym, od wielu lat przetwarzam śliwki w ten sposób. W tym roku postanowiłam dodatkowo pod koniec pieczenia dodać kakao. Wyszło jak zwykle…
Przepis na tytułowy chutney z pomidorów pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej „Pikantne marynaty”. Pisałam Wam już, że uwielbiam tę panią? Że mam jej milion książek i żaden jej przepis mnie…