To chyba już ostatni post z przepisem na dodatek do bułek z szarpaną wieprzowiną. Tym dodatkiem była tytułowa marynowana cebula.
Pierwszy raz dżem pomarańczowy jadłam chyba w Norwegii. Sklepowy. Wiedziałam, że kiedyś sama go zrobię. I tak oto jest. Dżem z pomarańczy.
Przepis na te ogórki pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej. To jest coś fantastycznego, róbcie na potęgę. Ogórki z kolendrą.
Pieczone powidła śliwkowe pierwszy raz jadłam u mojego taty. Były nieco inne w smaku niż tradycyjne, smakowały odrobinę jak wędzone.
Przypomniałam sobie przepis z wiśniami z porto i postanowiłam zrobić coś podobnego. Wyszło ekstra. Tym razem wiśnie z cebulą i tymiankiem.
Nooo, jest ogień. Habanero to nie przelewki. Łapcie przepis na ostry sos z dyni i brzoskwiń. Tylko dla amatorów ostrych papryk.
Przetwarzam. Na pierwszy strzał lecą powidła z cynamonem. Robią się długo, ale warto. Róbcie więc, mimo obecnych cen śliwek. Powidła śliwkowe.
Czas przetwarzania ogórków. Dziś podrzucam Wam przepis na ogórki w zalewie gyros. Fajne. Sałatka z ogórków na zimę.
Przepis na sałatkę z ogórków i jalapeno, ostrą, ale umiarkowanie. Jeżeli robicie zapasy na zimę, zróbcie jedną porcję takich ogórków.
Parę dni temu, zrobiłam trochę przypadkiem, ogórki w zalewie musztardowej. Wyszły przepyszne, zrobiłam kolejną partię. Ogórki w musztardzie.