Przepis na tytułowy chutney z pomidorów pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej „Pikantne marynaty”. Pisałam Wam już, że uwielbiam tę panią? Że mam jej milion książek i żaden jej przepis mnie …
Przetwory
Mizeria na zimę do słoików to przepis, który wyciągnęłam od teściowej. Przepyszny i bardzo prosty. Ogórki z cebulą na zimę.
Przepis na kiszone marchewki z wędzoną papryką i chili to dość dziwna propozycja kiszonek, wiem. Broni się jednak smakiem w 100%.
Lubię dżemy z prostym składem i takie sataram się zawsze robić. Dżem morelowy to właśnie jeden z nich. Przetwory z moreli.
Przepis podstawowy na ogórki konserwowe. Uwielbiam. Pewnie głównie dlatego, że jestem uzależniona od octu. Przetwory z ogórków.
Kiszone rzodkiewki to moje zeszłoroczne odkrycie. Niezwykle zdrowe i proste do zrobienia. Kiszonki z rzodkiewek.
To chyba już ostatni post z przepisem na dodatek do bułek z szarpaną wieprzowiną. Tym dodatkiem była tytułowa marynowana cebula.
Pierwszy raz dżem pomarańczowy jadłam chyba w Norwegii. Sklepowy. Wiedziałam, że kiedyś sama go zrobię. I tak oto jest. Dżem z pomarańczy.
Przepis na te ogórki pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej. To jest coś fantastycznego, róbcie na potęgę. Ogórki z kolendrą.
Pieczone powidła śliwkowe pierwszy raz jadłam u mojego taty. Były nieco inne w smaku niż tradycyjne, smakowały odrobinę jak wędzone.