Dziś ciąg dalszy grzybowych postów związanych z Borami Tucholskimi. W poprzednim wspominałam Wam o naszym kilkudniowym wypadzie w tamte okolice. W pierwszym dniu pobytu w naszym ulubionym miejscu, zobaczyłam grzyba …
Miał być zupełnie prosty przepis i jest. Jesienne grzyby w śmietanie. Tydzień temu wróciliśmy z weekendowego wypadu. Co roku, we wrześniu, staramy się być w Borach Tucholskich. A jak wrzesień …
Nic się nie może zmarnować. Parę dni temu teściu przywiózł nam ze wsi dwie wielkie reklamówki jabłek. Poobijanych, niezbyt urodziwych. Dla mnie słowem klucz zawsze jest słowo „wiejskie”. Biorę wszystko …
Ja przepadłam. Naprawdę przepadłam. Kiedy wracam myślami do smaku tytułowej przystawki, robi mi się ciepło na sercu i wątrobie. Spodziewałam się czegoś wyjątkowego, ale nie aż tak. Bez ceregieli, śliwki …
Zupa z chorizo to urodzinowa zachciewajka My. Parę dni przed jego urodzinami zapytałam co miałby ochotę zjeść. Spodziewałam się rolad, ewentualnie krokietów Z MIĘSEM. A nieee, właśnie nic z tych …
Łazanki z włoską kapustą, kiełbasą, boczkiem i suszonymi pomidorami to pomysł na pyszny, sycący, jesienno-zimowy obiad.
Leczo z frankfurterkami to klasyka w nieco innej odsłonie. Najlepiej będzie smakowało oczywiście latem i wczesną jesienią.
Inspiracje kulinarne czerpię zewsząd. I to nie tylko książki, internet, programy kulinarne, warsztaty. To także rozmowy przy okazji, bez okazji. W ogóle mam parę takich znajomych, z którymi spotkanie prawie …
Jeny, znowu dynia. Mam w domu jeszcze ze 4 sztuki, ale te zostawię na koniec roku, niech sobie stoją w domu i ozdabiają mieszkanie. Ostatnio byli u nas znajomi, zrobiłam …
Jakieś dwa tygodnie temu dostałam koszyk grzybów. Różnych, pięknych. Dostałam też słoik suszonych, ale o tym innym razem. Rzadko używam w kuchni świeżych grzybów, My nie jest jakimś wielkim fanem, …