Schab w sosie własnym z dodatkiem śliwek poleca się na jesienny obiad. My zjedliśmy go w towarzystwie ziemniaków i zasmażanych buraków.
Przepis na pyszne chili con carne z chorizo. U mnie oczywiście z dodatkiem świeżej kolendry, kuminu i cynamonu.
Przepis na prosty smalec pieczony w słoikach. U mnie z dodatkiem wędzonego boczku, cebuli, czosnku i majeranku. Pieczony smalec.
Chili con carne z wieprzowiną wyszło przepyszne. Pamiętajcie, że najlepiej smakuje na drugi dzień. Chili con carne z kukurydzą.
Jeżeli macie ochotę na zrobienie domowej wędliny, polecam Wam przepis na schab pieczony w migdałowej skorupce. Pieczony schab
Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną poleca się na bardziej lub mniej świąteczne obiady. Kaczka pieczona z jabłkami.
Biała kiełbasa pieczona w cebuli poleca się na imprezy mniejsze i większe. Pieczona biała kiełbasa z cebulą i musztardą francuską.
Chili con carne z kurczakiem to bardzo aromatyczne meksykańskie danie na bazie udek z kurczaka, kolendry, kminu, cynamonu i chili.
Biała kiełbasa smażona z cebulą i papryką poleca się na śniadania i na kolacje. Tym razem do przepisu użyłam parzonych kiełbas.
Przepis na gulasz węgierski z dużą ilością mielonej papryki, z kminkiem. U mnie tym razem z wieprzowiną. Gulasz wieprzowy z papryką.