Chili con carne z kurczakiem to bardzo aromatyczne meksykańskie danie na bazie udek z kurczaka, kolendry, kminu, cynamonu i chili.
Mięso
Biała kiełbasa smażona z cebulą i papryką poleca się na śniadania i na kolacje. Tym razem do przepisu użyłam parzonych kiełbas.
Przepis na gulasz węgierski z dużą ilością mielonej papryki, z kminkiem. U mnie tym razem z wieprzowiną. Gulasz wieprzowy z papryką.
Przepis na pyszny sos pomidorowy z mięsem mielonym. Dzisiejsza wersja jest z pomidorami w puszce i cynamonem.
Przepis na świąteczny pasztet ze śliwkami i pistacjami. Tym razem do pasztetu użyłam kurczaka i karczku wieprzowego. Domowy pasztet.
Ekspresowa fasolka po bretońsku z kiełbasą i fasolą z puszki. Szybka, jednogarnkowa potrawa. Fasolka po bretońsku z fasolą z puszki.
Przepis na pyszne gołąbki z mięsem i czarnym ryżem z sosem pomidorowym. Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym.
Dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na chili con carne z dynią. Z kminem, cynamonem i świeżą kolendrą. Chili z dynią.
Przepis na prosty gulasz wieprzowy z papryką i ogórkiem kiszonym. U mnie towarzystwie kaszy i buraków. Gulasz z łopatki wieprzowej.
Karkówka pieczona w ketchupie i cebuli – prosty i pyszny sposób na mięsny obiad. Karczek pieczony w ketchupie.