Sałatka, którą mogę jeść tonami. Sałatka z rukolą, burakami, granatem i fetą poleca się imprezy mniejsze i większe.
Lubicie barszcze czerwone? Super, wpadajcie więc po przepis na barszcz czerwony z ziemniakami. Zupa z buraków.
Ciecierzyca z botwinką i suszonymi pomidorami to przepis, do którego często zdarza mi się wracać. Cieciorka z botwinką.
Barszcz czerwony z tłuczonymi ziemniakami to najlepsza zupa na świecie. I tyle w temacie.Tutaj gra wszystko, słodko-kwaśna zupa, puszyste ziemniaki i przesmażona cebula. Uwielbiam.Jest dość pracochłonna i czasochłonna, ale jej …
Sałatka z buraków i cebuli – nie jadłam jej dobre paręnaście lat. Bardzo ją lubię, nie wiem czemu robię ją tak rzadko. Tarte buraki.
Zupa z burakami i czerwoną fasolą to taka trochę uboższa wersja barszczu ukraińskiego. Barszcz czerwony z fasolą.
Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą poleca się jako drugie śniadanie, lekki obiad lub po prostu sałatka.
Siekane kotlety z indykiem i botwinką to świetna opcja wiosennego obiadu. Dzisiejszą wersję uzupełniłam kolendrą i curry.
Kasza gryczana z botwinką i białym serem to pyszna, sezonowa sałatka, którą można z powodzeniem potraktować jako lekki obiad.
Zupa z botwinki to zawsze dobry pomysł na zupę. W czerwcu? Najlepsza. Zupa z botwinki z fetą, to jest dopiero petarda.