Przepis na carpaccio z kalarepy z dynią i bazylią. Szybki i przyjemny przepis na wegetariańską przekąskę. Róbcie na zdrowie.
Przekąski
Parę dni temu zrobiłam harissę. Postanowiłam, że wyląduje w słoiku razem ze śledziami i daktylami. Pikantna sałatka śledziowa.
Tak, postanowiłam zrobić sobie śledzie w sierpniu. Śledzie w jogurcie z korniszonami i koperkiem, ktory obecnie smakuje nieziemsko.
Kiszone rzodkiewki to moje zeszłoroczne odkrycie. Niezwykle zdrowe i proste do zrobienia. Kiszonki z rzodkiewek.
Przepis nie różni się prawie niczym od mojego poprzedniego, poza tym, że dodałam do niego po prostu więcej ziół. I już. Falafel dobry jak zawsze. Przepis do oryginału macie tutaj …
Dawno już nie brałam udziału w żadnym konkursie. Czas trochę pokombinować. Z tych kombinacji wyszło (póki co) coś naprawdę pysznego. Głównym bohaterem jest łosoś, za którym My się musiał trochę …
Zacznę może od tego, że średnio przepadam za anyżowym posmakiem czegokolwiek. Fenkuł ten posmak ma, po upieczeniu jest jednak minimalnie wyczuwalny. Jeżeli chodzi o sam przepis, można to warzywo spokojnie …
Przepis na pasztet z fasoli i żurawiny według pomysłu Kingi Paruzel. Wegetariański pasztet z fasoli z puszki.
Na jakiś czas muszę ograniczyć nabiał, więc te wszystkie serki, którymi smaruję sobie pieczywo, idą w odstawkę. Dlatego od czasu do czasu na blogu będą się pojawiały różnego rodzaju wegańskie …
Moje pierwsze podejście do okry parę miesięcy temu skończyło się kiepsko. Trochę przekombinowałam z przepisem i okra wyszła po prostu niesmaczna. Parę dni temu znowu zostałam „szczęśliwą” posiadaczką tego warzywa …