Jeżeli nie wiecie co zrobić ze składnikami rosołu polecam Wam przepis na pasztet z kurczaka i warzyw z rosołu z boczkiem.
Boże Narodzenie
Fleischsalat to sałatka z szynką i ogórkami konserwowymi. Jej uzupełnieniem jest sos jogurtowo-majonezowy z ziołami. Sałatka paseczkowa.
Sałatka „wieniec bożonarodzeniowy” zdecydowanie poleca się na święta. Sałatka warstwowa z jajkami i tuńczykiem.
Przepis na roladki wieprzowe z suszonymi śliwkami, które świetnie sprawdzą się jako bożonarodzeniowy obiad. Rolady ze schabu.
Sos żurawinowy do mięs poleca się jako dodatek do pieczonych mięs, tych na ciepło i tych na zimno. Sos z żurawiny i pomarańczy.
Klopsiki rybne w zalewie octowej polecają się na imprezy mniejsze, większe i na co dzień. Kulki rybne w occie.
Kapusta z grzybami to jeden z klasyków świąt Bożego Narodzenia, podstawa wigilijnej kolacji. Kiszona kapusta z suszonymi grzybami.
Śledzie cytrynowe polecają się w okolicach Świąt Bożego Narodzenia, bo to wtedy cytryny mają najwięcej smaku. Śledzie w oleju lnianym.
Przepis na pysznego królika gotowanego w sosie musztardowym, z dodatkiem białego wina i szalotki. Gotowany królik.
Przepis na klasyczny sos tatarski, ale tym razem z dodatkiem natki pietruszki i koperku. Domowy sos tatarski z ziołami.