Kurczak smażony z kimchi powstał z potrzeby zużycia kimchi, po prostu. My zjedliśmy go z pełnoziarnistym ryżem parboiled.
Boeuf Stroganow to klasyka kuchni, która idealnie pasuje na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe. Strogonow.
Krupnik na wędzonych żeberkach to pyszna, pożywna, jesienna zupa. Moja wersja jest z kaszą pęczak, ale możecie dodać w sumie dowolną.
Pulpety w sosie grzybowym to pyszna, sezonowa opcja na sycący obiad. Pulpety podałam z kaszą gryczaną i sałatką z buraków.
Kurczak pieczony z kiszoną cytryną i oliwkami to aromatyczna potrawa wywodząca się z kuchni marokańskiej. Pieczone udka z kurczaka.
Przepis na ekspresowy „żurek” na zsiadłym mleku, do którego nie potrzebujemy zakwasu. Zupa z zsiadłego mleka.
Przepis na pysznego królika gotowanego w sosie musztardowym, z dodatkiem białego wina i szalotki. Gotowany królik.
Przepis na prosty pieczony gulasz wieprzowy. U mnie z minimalną ilością dodatków, z podstawowymi przyprawami, cebulą i czosnkiem.
Przepis na jesienne leczo z dynią i kiełbasą. Pyszne leczo z papryką, kiełbasą i dynią, z duża ilością mielonej papryki. Leczo z dynią.
Przepis na bardzo aromatyczne Vindaloo z kurczakiem. Jest to potrawa z dużą ilością korzennych przypraw. Indyjski kurczak Vindaloo.