Ekhm. W piątek znowu nie opublikowałam posta. I znowu mam wyrzuty sumienia, chociaż w sumie zupełnie niepotrzebnie. Najnormalniej w świecie nie wyrobiłam się ze wszystkim. Z domu wyszliśmy koło godziny …
Kuchnia śródziemnomorska
Z reguły mam dość skrupulatnie poplanowane co i kiedy będziemy jeść. Robię wtedy konkretną listę zakupów i jadę wg rozpiski wg której gotuję. Czasami jednak coś pójdzie nie tak lub …
Tydzień temu byczyli się u mnie mięsożerni. Jak zwykle, parę dni przed ich przyjazdem, kombinowałam co im (nam właściwie) ugotować. Pomyślałam, że w sumie dawno nie jedliśmy spaghetti z sosem …
Sałatka z burakami, jogurtem i orzechami to moje ostatnie odkrycie, którym chciałam się z Wami podzielić. Sałatka z buraków.
Przepis na przepyszne pesto z czosnku niedźwiedziego. U mnie z dodatkiem prażonego słonecznika. Zielone pesto.
Szaszłyki z krewetkami, papryką i ananasem to połączenie niemalże idealne. U mnie z dodatkiem natki, czosnku i cytryny. Krewetki z grilla.
Carbonara to jeden z bardziej znanych przepisów na włoską pastę. Ja postanowiłam ją zrobić wg przepisu Gennaro. Spaghetti carbonara.
Uwielbiam i już. Pasty mogę jeść na zimno, na ciepło, z takim makaronem i siakim. Z mięsem, rybami, warzywami – każde. Na dodatek mam manię kupowania różnego rodzaju makaronu, więc …
Jak dobrze, że już po świętach. Nie wiem jak Wy, ale ja mam przesyt. Zawsze i po każdych świętach wielkanocnych i bożonarodzeniowych. Dość majonezu, jajek i szynek. Wczoraj wieczorem zamarzył …
Przepis na pyszny, domowy makaron, który składa się tak naprawdę jedynie z dwóch składników: jajek i mąki.