Parę dni temu zapytałam My na jakie zupy ma ochotę. Mięsożerny powiedział, że może zrobiłabym minestrone z bobem. No to zrobiłam, co za problem? Powoli zaczynam wracać do gotowania większej…
Kuchnia śródziemnomorska
Sałatka szopska to cudo, z którym nie miałam nigdy wcześniej do czynienia. Nawet nie wiem kiedy wpadła mi w oko w internecie, ale jakoś chyba rok temu (pamiętam ile się…
Panzanella to jeden z moich faworytów, jeżeli chodzi o sałatki. Najsmaczniejsza w sezonie warzywno-owocowym, właściwie poza sezonem nigdy jej nie robię, nie ma sensu. To toskańska sałatka, której głównym składnikiem…
Zupełnie nic nadzwyczajnego. Tzn. smak pesto jest zawsze nadzwyczajny, chodziło mi bardziej o pomysł na post. Bardzo często robię pesto, ale jednak najczęściej z natki pietruszki. Tym razem postanowiłam zrobić…
Do tej potrawy użyłam makaronu pełnoziarnistego. Jest to taki rodzaj makaronu, do którego trzeba trochę przywyknąć. Ten z durum smakuje ciut inaczej (kurczę no, niestety lepiej). Gwarantuję, że jak już…
Ostatnio miałam jakieś ciągotki do ciecierzycy, bite 4 dni jadłam albo falafele albo hummus. Musiałam nieco zmienić przepis na hummus, bo sezam wyszedł z domu i nie miałam z czego…
Najlepszy przepis na sos pomidorowy. Tytułowy sos pomidorowy możecie sobie ulepszać czym tylko chcecie: kiełbasą, warzywami, kaparami, itd.
Jakiś czas temu kupiłam online płatki drożdżowe nieaktywne (chyba pod wpływem Jadłonomii), wcisnęłam je gdzieś w kąt i o nich zapomniałam. Przy okazji ostatniej krzątaniny kuchennej, wpadły mi się w…
Dawno nie jadłam tak dobrego ragu. Wiecie, że w tradycyjnej kuchni włoskiej nie ma czegoś takiego jak spaghetti bolognese?
Czarne oliwki to w sumie jedyna rzecz, za którą nie przepadam (chociaż na wakacjach w Grecji wchodzą mi całkiem dobrze, myślę jednak, że są po prostu lepszej jakości). Mam w…