Hummus z jarmużem to nic innego jak pasta z ciecierzycy, pasty sezamowej i jarmużu. U mnie z dodatkiem kuminu, oliwy i czosnku.
O jakiegoś czasu gotuję trochę inaczej niż zwykle. Za jakiś czas napiszę o tym ciut więcej. Korzystam głównie z zielonych i białych warzyw, z kasz bezglutenowych, makaronów. Jemy jedynie kurczaka,…
Babeczki upieczone tylko i wyłącznie z myślą o Toli. My od jakiegoś czasu mamy szlaban na cukier i mąkę pszenną, ale dziecku przecież nie odmówimy. Tola od jakiegoś czasu ciągle…
Shatta to sos/pasta z chili, które przeszły 3 dniową fermentację. Idealny dodatek do mięs, ryb, sałatek, grilla. Sos z chili.
Sałatka z tuńczykiem, porem, kukurydzą i ananasem poleca się na imprezy, kolacje, śniadania. Sałatka z ananasem i tuńczykiem.
Nie napiszę dokładnie z jakimi owocami, bo można dodać do niego dowolne. Pierwsze, które próbowałam było ze śliwkami. Ja z kolei miałam w domu parę luźnych wiśni, postanowiłam dodać je…
Zastanawiałam się jak mam ugryźć tego posta. Bo nalewka ze zdjęcia jest trunkiem od mojego taty. I to w sumie nie jest problem, bo jak się okazało nalewki robimy w…
Pasta z grillowanego bakłażana poleca się jako dodatek do pieczywa, tortilli, a także do potraw z grilla. Wegańska pasta z bakłażana.
Przepis na wegetariańską wersję carpaccio, czyli carpaccio z cukinii z orzechami i serem pleśniowym. Carpaccio z cukinią.
Sernik na zimno z truskawkami to chyba moje ulubione ciasto. U mnie bez wydziwiania, z serem dobrej jakości i kremówką.