Przepis na śledzie pod pierzynką, idealną przystawkę na Święta Bożego Narodzenia. Sałatka warstwowa ze śledziami.
Kapusta z fasolą i grzybami poleca się jako dodatek do wigilijnych potraw. Jest ciekawą odmianą dla kapusty z grochem.
Przepis na bigos staropolski, z różnymi rodzajami mięs, kiszoną kapustą, suszonymi grzybami i śliwkami. Bigos tradycyjny.
Przepis na przepyszne śledzie z rodzynkami i orzechami w sosie pomidorowym. Śledzie po kaszubsku z orzechami włoskimi.
Eggnog – likier jajeczny, poleca się na Święta Bożego Narodzenia. Mój likier jest z dodatkiem brandy i koniaku.
Przepis na śledzie z miodem i musztardą francuską. Idealne na przystawkę, kolacje, imprezę mniejszą i większą. Śledzie w musztardzie.
Hummus z jarmużem to nic innego jak pasta z ciecierzycy, pasty sezamowej i jarmużu. U mnie z dodatkiem kuminu, oliwy i czosnku.
O jakiegoś czasu gotuję trochę inaczej niż zwykle. Za jakiś czas napiszę o tym ciut więcej. Korzystam głównie z zielonych i białych warzyw, z kasz bezglutenowych, makaronów. Jemy jedynie kurczaka, …
Babeczki upieczone tylko i wyłącznie z myślą o Toli. My od jakiegoś czasu mamy szlaban na cukier i mąkę pszenną, ale dziecku przecież nie odmówimy. Tola od jakiegoś czasu ciągle …
Shatta to sos/pasta z chili, które przeszły 3 dniową fermentację. Idealny dodatek do mięs, ryb, sałatek, grilla. Sos z chili.