Przepis na jedną z bardziej klasycznych potraw wigilijnych, czyli rybę po grecku. Ryba po grecku z mintajem.
Okazje
Śledzie marynowane w przyprawie do piernika. Ależ to było mega dobre. Świąteczne śledzie korzenne z rodzynkami.
Przepis na sos z papryk i bakłażanów bardzo przypomina ajvar, ale nie do końca nim jest. Pasta paprykowa z bakłażanem.
Pasta jajeczna z ziołami zawsze świetnie sprawdza się na śniadanie. U mnie, tym razem, z natką, koperkiem i szczypiorkiem. Pasta jajeczna.
Przepis na pyszne, wegetariańskie curry z dynią, soczewicą i szpinakiem. Rozgrzewające i sycące. Curry z dynią.
Nie wiem jak Wy, ale ja pasty jajeczne mogę jeść często. Ta akurat była z suszonymi pomidorami. Pasta jajeczna.
Surówka z czerwonej kapusty i fasoli była dodatkiem do grilla. Fasola nie jest jakoś tutaj super niezbędna, ale zupełnie nie przeszkadza.
Przepis na pyszny, lekki sos jogurtowo-ziołowy. Tym razem do przepisu użyłam natki pietruszki i koperku. Sos na bazie jogurtu greckiego.
Pieczarki z grilla w towarzystwie serów to jedna z moich ulubionych potraw grillowych. Portobello z grilla z mozzarellą.
Parę dni temu musiałam zrobić sporą ilość bułek na wynos i pomyślałam, że pieczony schab będzie dobrą opcją. Pieczony schab.