Smażone jajka faszerowane to świąteczna klasyka. U mnie w trochę innej odsłonie, z orzechami zamiast bułki tartej.
Okazje
Pesto z rzeżuchą i natką pietruszki to idealna baza do świątecznej sałatki. Wierzcie mi. Jako dodatek do mięs też fajnie się sprawdzi.
Nie pamiętam u kogo jadłam tytułowy groszek w sosie majonezowym. Zakodowałam go sobie jednak już dawno temu i tak oto jest.
Klasyczna, bez udziwnień. Podobno jeszcze lepsza z czarnymi oliwkami. Sałatka z jajkami i tuńczykiem poleca się nie tylko na śniadanie.
Pyszne! Naprawdę. Jedząc je, czułam się trochę jak na wakacjach. Trochę. Polecam wchłonąć je z bagietką. Standardowo jadłam je sama. Niby jakoś szczególnie mi to nie przeszkadza, bo więcej jest…
Przepis na pysznego kurczaka cacciatore. To kurczak z oliwkami, pieczarkami z sosem pomidorowym. Kurczak w sosie pomidorowym.
Nie, to nie mój wymysł, to przepis Dominiki Wójciak. Jakiś czas temu, zostałam posiadaczką jej książki „Warzywo”. Ojej, to jest to… przepisy, konwencja książki, wszystko. Zobaczyłam tytuł przepisu, nie wczytywałam…
Przepis na rybę pieczoną z imbirem i pomarańczami. Takie połączenie składników bardzo dobrze się komponuje. Łosoś pieczony.
Przepis na pieczony bigos. U mnie z wieprzowiną i powidłami. Na święta czy sylwestra będzie jak znalazł. Bigos z powidłami.
Nie ma się tutaj co rozpisywać, trufle owsiane z bakaliami są po prostu pyszne. I zdrowe. I pożywne. Trufle z płatkami owsianymi.