Tak, to jest to. To jest zdecydowanie TO. Sos, który wytworzył się z pieczenia jest przegenialny. Pierwszą partię zrobiłam wczoraj, z cienkimi kiełbasami, ale musiałam trzaskać zdjęcie w sztucznym świetle …
A tak! Bo niby czemu tego tak nie połączyć? Dodatkowo, jak wiecie, jestem maniaczką różnych zielenin. I święta i zielenina i moje najulubieńsze pesto, lub raczej kolejność zupełnie odwrotna. Jedyne …
Rolada z indyka to indyk w dość klasycznej odsłonie. Idealna do kanapek, na zimną płytę. Wędlina z indyka.
Świąt, blogowo, nie przeskoczę, nie ma mowy. Zresztą co tam, białą kiełbasę przecież można jeść bez okazji, prawda? Właściwie to wszystko można jeść bez okazji. No. Fajnie sobie ze sobą …
Chyba ze 150 lat nie jadłam sosu tatarskiego. Po pierwsze, nigdy nie miałam na niego jakiejś specjalnej ochoty. Po drugie, nie pamiętam, żebym kiedykolwiek potrzebowała go do jakiejś potrawy. Sporadycznie …
Chrzanowa zupa krem z szynką szwarcwaldzką to potrawa zrobiona z myślą o świętach wielkanocnych. Zupa chrzanowa.
Raczymy się nią obowiązkowo, przynajmniej dwa razy do roku – zawsze w Święta Bożego Narodzenia, a także w Wielkanoc. Z reguły robię od razu większą ilość i rozdaję w niewielkich …
Przepis na pyszny ajerkoniak, zrobiony na mleku zagęszczonym, niesłodzonym (takim do kawy). Likier jajeczny.
Powoli zaczynam się zastanawiać nad świątecznym menu, 3 tygodnie to przecież nie tak dużo. Ja ogólnie mam jakąś banię pod kątem planowania, musicie mi to wybaczyć. Pomysłów znowu mam za …
Domowy zakwas na żur, który jest oczywiście podstawą tejże zupy. Ten rodzaj zakwasu jest robiony na mące żytniej 2000,