Przepis na klasyczny sos tatarski. Naprawdę pyszny. Kwaśny, słodki, bardzo intensywny w smaku. Do zimnej płyty będzie jak znalazł.
Wielkanoc
Chrzanowa zupa krem z szynką szwarcwaldzką to potrawa zrobiona z myślą o świętach wielkanocnych. Zupa chrzanowa.
Sałatka jarzynowa to jedna z popularniejszych polskich klasyk. U mnie koniecznie z jabłkiem, kiszonym ogórkiem i groszkiem. Szałot.
Przepis na pyszny ajerkoniak, zrobiony na mleku zagęszczonym, niesłodzonym (takim do kawy). Likier jajeczny.
Biała kiełbasa pieczona w piwie to przepis, który powstał na „potrzeby” świąt wielkanocnych. Pieczona biała kiełbasa.
Domowy zakwas na żur, który jest oczywiście podstawą tejże zupy. Ten rodzaj zakwasu jest robiony na mące żytniej 2000,
Szynka gotowana poleca się nie tylko od święta. To prosty sposób na zrobienie wędliny domowym sposobem. Domowa szynka.