Baba ghanoush to potrawa kuchni arabskiej, składająca się głównie z opiekanego bakłażana i pasty sezamowej.
Jakie to było pyszne, matko i córko. Tzn. spodziewałam się fajnego efektu, ale nie aż tak. Nie pamiętam czemu zrobiłam tytułową pastę, ale coś mi świta, że z jakiejś innej …
Dziś to chyba ostatni wpis w tym roku. Jutro 31 grudnia, na bank nie będziecie ślęczeć przed komputerami i telefonami (przynajmniej nie pod kątem przepisów). Ja też jutro mam co …
Koreczki z pomidorami i mozzarellą to smaczna i bardzo urodziwa wersja imprezowej przekąski. Koreczki caprese.
Przepis na śledzie pod pierzynką, idealną przystawkę na Święta Bożego Narodzenia. Sałatka warstwowa ze śledziami.
Przepis na przepyszne śledzie z rodzynkami i orzechami w sosie pomidorowym. Śledzie po kaszubsku z orzechami włoskimi.
Przepis na śledzie z miodem i musztardą francuską. Idealne na przystawkę, kolacje, imprezę mniejszą i większą. Śledzie w musztardzie.
Hummus z jarmużem to nic innego jak pasta z ciecierzycy, pasty sezamowej i jarmużu. U mnie z dodatkiem kuminu, oliwy i czosnku.
Grillowana feta to pomysł przepyszny wegetariański dodatek do potraw z grilla. U mnie w towarzystwie pomidorków koktajlowych. Feta z grilla.
Pasta z grillowanego bakłażana poleca się jako dodatek do pieczywa, tortilli, a także do potraw z grilla. Wegańska pasta z bakłażana.