Lubicie chłodniki? Jeżeli tak, wpadajcie po przepis na chłodnik z kalarepą. Był idealnie orzeźwiający, taki jak trzeba.
Zupy
Pomidorowa ze świeżych pomidorów to zupa niemalże idealna. Pamiętajcie jedynie, żeby robić ją w sezonie. U mnie koniecznie z ryżem.
Tarator to bułgarski chłodnik z ogórkami i orzechami, moje nowe odkrycie. Na wszechobecne upały jest idealny.
Zupa z botwinki to zawsze dobry pomysł na zupę. W czerwcu? Najlepsza. Zupa z botwinki z fetą, to jest dopiero petarda.
O taaaak, jakie to było dobre. Zupełnie nic bym nie zmieniała w tym przepisie, nic a nic. Zawekowałam dwa dodatkowe słoiki, może lane kluski nie zepsują mi całości. Okaże się …
Wczoraj właśnie odwekowaliśmy ostatni słoik tej zupy. Genialna. Znacie kogoś kto nie lubi jarzynowej? Ja nie. Z reguły jadłam ją zawsze z ziemniakami, tym razem wylądowały w niej kluski kładzione. …
Tutaj nie ma wielkiej filozofii, w lodówce miałam dogorywające bataty i otwarte mleczko kokosowe. Szast prast i mamy bardzo aromatyczną i rozgrzewającą zupę. To taki rodzaj zupy, którym się nie …
Wiem, wyszła trochę za jasna. Poszalałam ze śmietaną, zupełnie nieświadomie. Powiem Wam, że chyba nigdy nie udało mi się zrobić tak dobrej ogórkowej. I nie, to nie jest zasługa ilości …
Barszcz czerwony z uszkami to świąteczna klasyka, do której nie trzeba nikogo namawiać. Barszcz z uszkami.
Zupa, która wyszła zupełnym przypadkiem (jak to u mnie często bywa). Pieczarkowa z serem pleśniowym poleca się na obiad.