Nie wiem od czego zacząć. Może od tego, że wydawało mi się, że umiem w barszcz ukraiński. No trochę umiem, niech będzie. Postanowiłam jednak podejść do niego trochę inaczej, ponieważ …
Chłodnik z botwinki z serem pleśniowym i orzechami to pomysł na orzeźwiającą, letnią zupę. Chłodnik litewski.
Sałatka śledziowa z burakami i ogórkami kiszonymi poleca się jako pyszna świąteczna przekąska. Śledzie z burakami.
No tak, zupa z botwinki z czarnymi oliwkami. Z oliwkami. Zacznę może od tego, że inspirują mnie przeróżne blogi, różne osoby. Osoby, które mają coś wspólnego z kuchnią, natomiast słyną …
Pyszna i zdrowa sałatka z buraków, jabłek i cebuli poleca się jako dodatek do różnego rodzaju obiadów. My zjedliśmy ją z roladami.
Coleslaw z burakami to moje nowe odkrycie, idealnie sprawdzi się do mięsnych dań, do bułek, tortiili, kanapek. Surówka z kapusty i buraków.
Najpierw miała być szuba, ale ta chyba powinna być z ziemniakami, na które akurat nie miałam ochoty. Nie potrafię się przekonać do sałatki z ziemniakami i śledziami. Z drugiej strony …
Sałatka z burakami, jogurtem i orzechami to moje ostatnie odkrycie, którym chciałam się z Wami podzielić. Sałatka z buraków.
Zupa z botwinki z jajkami i ziemniakami to właściwie klasyka kuchni. U mnie z natką pietruszki, zamiast koperku. Zupa botwinka.
Kasza bulgur z pieczonymi burakami i serem korycińskim to propozycja sałatki, która jest 100% w moim klimacie. Sałatka z pieczonymi burakami.