Sałatka wielowarzywna na zimę poleca się jako dodatek do różnego rodzaju potraw. W dzisiejszej wersji są głównie ogórki, cukinia i papryka.
Karkówka pieczona z papryką i pieczarkami to pyszna wersja obiadu z plastrami wieprzowiny. Karkówka po cygańsku.
Przepis na jesienne leczo z dynią i kiełbasą. Pyszne leczo z papryką, kiełbasą i dynią, z duża ilością mielonej papryki. Leczo z dynią.
Przepis na pyszne chili con carne z chorizo. U mnie oczywiście z dodatkiem świeżej kolendry, kuminu i cynamonu.
Młoda kapusta po węgiersku to potrawa, która przypomina trochę bigos, trochę chłopski garnek. Młoda kapusta z papryką i kiełbasą.
Chili con carne z wieprzowiną wyszło przepyszne. Pamiętajcie, że najlepiej smakuje na drugi dzień. Chili con carne z kukurydzą.
Chili con carne z kurczakiem to bardzo aromatyczne meksykańskie danie na bazie udek z kurczaka, kolendry, kminu, cynamonu i chili.
Biała kiełbasa smażona z cebulą i papryką poleca się na śniadania i na kolacje. Tym razem do przepisu użyłam parzonych kiełbas.
Przepis na gulasz węgierski z dużą ilością mielonej papryki, z kminkiem. U mnie tym razem z wieprzowiną. Gulasz wieprzowy z papryką.
Przepis na przepyszne, aromatyczne, wegańskie chili sin carne z soczewicą. Wegetariańskie chili z zieloną soczewicą.