Uwielbiam pesto. Wszelakie. Zielone, czerwone, z pestkami dyni, słonecznika, z orzeszkami piniowymi. Jego podstawą dla mnie i tak jest dobrej jakości oliwa, której na szczęście mam pod dostatkiem. Moim głównym …
Nie lubię jeść zup latem, czasem wciągnę chłodnik. Jest jednak jedna zupa, którą mogę jeść i latem i jesienią. To tytułowa pappa al pomodoro. Najprostsza włoska zupa, którą podstawą jest …
Przepis na sos pomidorowy do pizzy, gęsty, bardzo aromatyczny, przesmażony na oliwie z niewielką ilością dodatków. Sos do pizzy.
Przepis na pyszny sos pomidorowy z mięsem mielonym. Dzisiejsza wersja jest z pomidorami w puszce i cynamonem.
Przepis na pyszną sałatkę z makaronem, kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami. Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami.
Przepis na makaron razowy z tuńczykiem, groszkiem i suszonymi pomidorami. U mnie dodatkowo z płatkami chili. Makaron z tuńczykiem.
Przepis na wegańskie pesto z rukolą i szpinakiem. Dzisiejszy sos jest zrobiony na bazie orzechów laskowych. Pesto z orzechami laskowymi.
Tapenada z zielonych oliwek z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów i liści bazylii. Pasta z zielonych oliwek.
Przejrzałam sobie ostatnie wpisy na blogu, no nie da się ukryć, że wszystkie są w podobnym kolorze. Postanowiłam, że dla odmiany dziś wrzucę coś zupełnie innego. I tak, nie macie …