Dramatycznie ciepło, nie znoszę takiej pogody. Lenia mam wyjątkowego, gotowanie też w sumie raczej na pół gwizdka, takie temperatury niczemu nie sprzyjają. Odwaliłam dzisiaj pyszny dżem truskawkowy, ale już mi …
Mięso
Wiem. Naprawdę wiem, że niewiele osób będzie zainteresowanych tym przepisem. U mnie – prawie nikt. Obiecałam jednak kiedyś pewnej dobrej Klaudiowej duszy, że przepis opublikuję, co niniejszym czynię. Zdjęcie także …
Chili con carne z kakao robi się dość sprawnie. I najlepsze jest oczywiście przynajmniej dzień później, kiedy się przegryzie.
Karkówka z grilla w klasycznej marynacie z musztardą, miodem, czosnkiem. Zamiast soli, użyłam sosu sojowego. Karczek z grilla.
Kolejny klasyczny przepis. W piątek skrzydełka zaserwowałam w marynacie jogurtowej, ale póki co, postanowiłam podzielić się z Wami trochę innym przepisem. Jest bardziej charakterny. Sos sojowy, ostre przyprawy i miód. …
Połączenie kurczaka z owocami nie jest żadnym odkryciem, pasuje. Pierwszy raz natomiast coś zamarynowałam w harissie. To był naprawdę bardzo dobry pomysł, myślę, że zapoczątkuje to erę marynowaniawszystkiegowharissie. Melon, kurczak, …
Chrzanowa zupa krem z szynką szwarcwaldzką to potrawa zrobiona z myślą o świętach wielkanocnych. Zupa chrzanowa.
Biała kiełbasa pieczona w piwie to przepis, który powstał na „potrzeby” świąt wielkanocnych. Pieczona biała kiełbasa.
Jeeeej, jaki leniwy dzień. Nic mi się nie chce. Dużo świeżego powietrza, trochę spania, teraz ślęczę nad postem – mózg wyłączony. Zaraz trzeba będzie zwolnić blokadę, tak przecież nie może …
Dziś wieczorem w domu, przewaga testosteronu. Żeby znowu nie oglądać miny kota ze „Shreka”, zapodam mięso. Żeberka są dobre na wszystko, zawsze. Myślałam, że będą musiały się długo piec, żeby …