Pieczone skrzydełka z kurczaka

przez Kardamonowy

Kolejny klasyczny przepis. W piątek skrzydełka zaserwowałam w marynacie jogurtowej, ale póki co, postanowiłam podzielić się z Wami trochę innym przepisem. Jest bardziej charakterny. Sos sojowy, ostre przyprawy i miód. Jeżeli macie ochotę jeszcze bardziej przyostrzyć, podajcie do skrzydełek sos słodko-pikantny. Taka potrawa jest fajna na imprezy w mniejszym gronie. Jedzenie łapami i zimne piwo, wiecie jak jest. Dodatkowo nie jest wcale pracochłonna, trzeba tylko odczekać, aż mięso się porządnie zamarynuje. 



Składniki:
20 skrzydełek z kurczaka
5 łyżek jasnego sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka mielonego imbiru
pół łyżeczki chili  

Skrzydełka myjemy, osuszamy i każde kroimy na trzy części (w miejscach zgięć). Te najmniejsze kawałki nie będą nam potrzebne. Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy. Skrzydełka marynujemy przynajmniej godzinę, polecam jednak marynować je dłużej. Pieczemy na dużej blasze, w 180 stopniach (z termoobiegiem), około 30 min – do zrumienienia. Pamiętajcie, żeby od czasu do czasu je przewracać.


4 komentarze

Kasia Beata knifeandspoon 4 maja, 2015 - 8:35 am

Oj to bym chętnie zjadła 😉

Odpowiedz
Angie 4 maja, 2015 - 8:35 am

Takie skrzydełka to pyszne skrzydełka, uwielbiam!

Odpowiedz
Monika 4 maja, 2015 - 8:40 am

😀

Odpowiedz
Patrycja 13 maja, 2015 - 8:40 am

Ale mi smaku narobiłaś!

Odpowiedz

Komentarze

* Wstawiając komentarz zezwalasz na użycie Twoich danych osobowych w celu jego publikacji na stronie. Twój e-mail nie będzie widoczny.

Zobacz również

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Zgoda Polityka prywatności

Polityka prywatności