Przepis na klasyczny gulasz wołowy z papryką, bez udziwnień i komplikacji. U nas z kładzionymi kluskami i burakami. Gulasz wołowy.
Mięso
Oj, już dawno nie korzystałam z pomocy Jamiego. Tak się wciągnęłam w tradycyjną kuchnię i jakieś tam swoje widzimisię, że zupełnie o nim zapomniałam. I zatłuczcie mnie, nie wiem czemu…
Zupełnie klasyczne. No może poza białą kiełbasą. Ale tę spokojnie możecie zastąpić jakąś inną ulubioną. Szaszłyki z białą kiełbasą, papryką i cebulą wyczarowałam na naszych tegorocznych wakacjach. Pisałam Wam już…
Kaszanka z kiszoną kapustą z grilla to moje tegoroczne grillowe odkrycie. Przepyszna, wierzcie mi. Kaszanka z grilla.
Karkówka duszona w sosie cebulowym to bardzo prosty przepis na pyszny mięsny obiad. Karkówka w sosie własnym.
Parę dni temu pisałam Wam o tym, że jadę na wakacje i postaram się nadrobić zaległości grillowe. Jeżeli chodzi o sałatki i surówki do grilla, blog zdecydowanie nie świeci pustkami.…
Tydzień temu byczyli się u mnie mięsożerni. Jak zwykle, parę dni przed ich przyjazdem, kombinowałam co im (nam właściwie) ugotować. Pomyślałam, że w sumie dawno nie jedliśmy spaghetti z sosem…
Przepis na przepyszne curry z kurczakiem i ananasem. U mnie podstawą była duża ilość jogurtu naturalnego. Kurczak curry z ananasem.
Schab pieczony w ajvarze to przepis na nieco inną wersję schabu gotowanego w sosie własnym. Pieczone plastry schabu.
Biała kiełbasa pieczona w piwie to klasyczny przepis, którego nie mogło zabraknąć na moim blogu. Pieczona biała kiełbasa.