Tak, wiem, trochę pojechałam ze zdjęciem. Przeglądając internety, natknęłam się na masę zdjęć kaszanki, które (delikatnie pisząc) wyglądały nieciekawie. Przepis mam na tyle ciekawy, że chciałam, aby zdjęcie było w…
Mięso
Przepis na bitki z indyka z marchewką i koperkiem, które robi się bardzo szybko i są łatwe w obsłudze. Pierś z indyka w sosie własnym.
Knedle z mięsem z rosołu to klasyczny, typowo babciny przepis. W farszu, prócz mięsa, jest sporo cebuli i jarzyny z rosołu. Knedle z mięsem.
Przepis na pyszny makaron z pieczonym bakłażanem i szynką parmeńską. Makaron z bakłażanem w sosie pomidorowym.
Pieczona pierś z indyka do kanapek to wędlina, którą z powodzeniem można zrobić w domu. Polecam ją każdemu. Pieczony indyk.
Z miesiąca na miesiąc, lepienie pierogów sprawia mi coraz większą przyjemność. Wcześniej robiłam to „bo święta”, „bo ktoś miał ochotę”, „bo wypadałoby je mieć na blogu”. Zaczynam mieć nawet ochotę…
Przepis na bogracz, pyszną węgierską potrawę z mięsem wołowym, papryką i kluskami csipetke. Węgierski bogracz.
Nigdy jakoś nie szalałam za tego typu smarowidłami. Od czasu do czasu lubię zjeść jedną kromkę ze smalcem, z ogórkiem i dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. I tyle. Jedną na…
Przepis na polędwiczki wieprzowe z suszonymi śliwkami, które robi się naprawdę sprawnie i przyjemnie. Polędwiczki w sosie.
Przepis na pyszny pasztet z żurawiną, który idealnie wpasuje się w Święta Bożego Narodzenia. Pasztet drobiowo-wołowy.