Dziś znowu polecimy z klasyką. Nie pamiętam, w której części rodziny jadałam tego typu papryki, ale bardzo je lubiłam. I bardzo dobrze mi się kojarzą. Mogę więc tylko domyślać się …
Przepis na pyszne klopsiki wieprzowe w sosie musztardowym. U mnie z odrobiną kurkumy, dla podbicia koloru. Klopsiki wieprzowe.
Nie wiem co mnie natchnęło. A nie, wiem. Kapusta i cukinie, które miałam w lodówce, a te nie były pierwszej świeżości. Przy okazji przypomniał mi się bigos z kurczakiem, który …
Właśnie tak, gołąbki bez zawijania. Potrawa, za którą też zabierałam się wiele miesięcy. Na blogu niby mam coś podobnego, ale z innym rodzajem mięsa i inną kapustą. Postanowiłam w końcu …
Przepis na klasyczny gulasz wołowy z papryką, bez udziwnień i komplikacji. U nas z kładzionymi kluskami i burakami. Gulasz wołowy.
Oj, już dawno nie korzystałam z pomocy Jamiego. Tak się wciągnęłam w tradycyjną kuchnię i jakieś tam swoje widzimisię, że zupełnie o nim zapomniałam. I zatłuczcie mnie, nie wiem czemu …
Szaszłyki z białą kiełbasą, papryką i cebulą polecają się na grilla. U mnie z mieloną papryką i oregano. Szaszłyki z kiełbasą.
Kaszanka z kiszoną kapustą z grilla to moje tegoroczne grillowe odkrycie. Przepyszna, wierzcie mi. Kaszanka z grilla.
Karkówka duszona w sosie cebulowym to bardzo prosty przepis na pyszny mięsny obiad. Karkówka w sosie własnym.
Pomarańczowa marynata do karkówki z grilla poleca się na… grilla. U mnie z dodatkiem dżemu i ziół prowansalskich. Karczek z grilla.